Меню для похудения

Меню для похудения
Время чтения
9 мин
Автор публикации
Юлия Новикова
ЮН

Сегодня женщинам, жаждущим избавления от лишних килограммов, предлагают массу разнообразных вариантов: начиная от очень жёстких и быстрых диет до раздельного и правильного питания. Очень важно из этого разнообразия выбрать наиболее эффективное меню для похудения.

Содержание

Выбираем правильный путь

Существует два основных направления в похудении: экспресс-методы сброса лишнего веса и изменение культуры питания. В первом случае эффективнее всего действуют монодиеты, а во втором – вам придётся полностью изменить свой повседневный рацион.

Согласно меню правильного питания для похудения вас ожидает:

  • Отказ от жареных, жирных, копченых, маринованных, мучных продуктов, консервации,
    газированных напитков и сладостей;
  • Введение в рацион тушеные, вареные, запечённые, приготовленные на пару блюда;
  • Снижение и контроль калорийности продуктов;
  • Употребление чистой воды в достаточных количествах;
  • Преобладание жидкой и полужидкой пищи в рационе;
  • Плотный завтрак, ужин не позднее 18 часов.

Можно также разработать меню для похудения при раздельном питании, основной принцип которого – разделение потребления белков и углеводов.

Из монодиет более всего известны: кефирная, фруктово-овощная, белковая. Если похудение намечено на срок от 3 до 7 дней, то можно выбрать одну из указанных диет, а если на 15-30 дней, то монодиеты можно чередовать по дням. При этом вы можете избавиться от 3-7 кг. Примерное меню на неделю мы рассмотрим ниже.

Меню для похудения на неделю

Перед вами меню на неделю с использование нескольких монодиет.

1-й день

Кефирная-творожная диета:

  1. Завтрак — 200 мл кефира средней жирности;
  2. Ланч: 200 мл кефира и 100 гр. нежирного творога;
  3. Обед: 200 мл кефира;
  4. Полдник: 200 мл кефира и 100 гр. нежирного творога;
  5. Ужин: 200 мл кефира.

Особенности:

  • кефир нежирный;
  • всего кефира – 0,75-1,5 л;
  • принимать пищу дробно;
  • не использовать соль и сахар.

2-й день

Кефирная диета — то же самое, что и в первый день.

3-й день

Фруктово-Овощная диета:

  1. Завтрак: натёртая морковь, тост с брынзой, кофе без сахара;
  2. Ланч: яблоко;
  3. Обед: отваренный картофель, политый сметаной или растительным маслом, кусочек ржаного хлеба, компот из сухофруктов без сахара;
  4. Полдник: болгарский перец или апельсин;
  5. Ужин: салат из помидоров и огурцов с растительным маслом.

Особенности:

  • Овощи и фрукты варить, тушить, запекать, готовить на пару;
  • Разрешены все овощи, кроме свеклы и баклажанов;
  • Запрещенные фрукты – банан и виноград;
  • Десерт – орехи и сухофрукты.

4-й день:

Белковая диета.

  1. Завтрак: отварная говядина -150 гр., квашеная капуста с зелёным горошком – 200 гр., чашка зеленого чая без сахара;
  2. Ланч: чашка кофе без сахара, кусочек горького шоколада;
  3. Обед: сваренная курица – 150 гр., тёртая морковь и зеленью, 1 кусочек чёрного хлеба, чашка зелёного чая или компота из сухофруктов без сахара;
  4. Полдник: 1 стакан зелёного чая и яблоко;
  5. Ужин: рыба на пару – 150 гр., варёная свёкла с черносливом.

Особенности:

  • исключаются все углеводы (картофель, каши, макароны, сладости);
  • диета противопоказана людям, имеющим проблемы с почками и желудочно-кишечным трактом;
  • все блюда готовятся при помощи варки, тушения или запекания.

5-й день

Фруктово-овощная диета:

  1. Завтрак: тушёная капуста – 200 гр., чашка зелёного чая без сахара;
  2. Ланч: чашка кофе без сахара и запечённое яблоко;
  3. Обед: винегрет без картофеля – 200 гр., кусочек ржаного хлеба;
  4. Полдник: апельсин;
  5. Ужин: салат из отварной свёклы с черносливом, чаша зелёного чая без сахара.

6-й день

Кефирно-творожная диета – повторяем меню первого дня.

7-й день – разгрузочный

  • Завтрак: чашка зелёного чая без сахара;
  • Ланч: 200 мл обезжиренного кефира;
  • Обед: 200 мл томатного сока;
  • Полдник: 200 мл обезжиренного кефира;
  • Ужин: чашка зелёного чая без сахара.

Не стоит забывать, что монодиеты могут быть травмирующими для здоровья организма. Если диета длится 3-7 дней, повторять её следует не чаще одного раза в три месяца, и не чаще одного раза в полгода, если диета рассчитана на 30 дней.

Меню для похудения на месяц

За основу меню для похудения на месяц возьмём принцип правильного питания.

Понедельник

Завтраки:

  1. Гречневая каша, шинкованная капуста с зеленью;
  2. Яйца пашот, тост с сыром, кофе без сахара;
  3. Отварная курица, помидор, кусочек чёрного шоколада;
  4. Овсяная каша, запечённое яблоко.

Обеды:

  • Суп с фрикадельками без картофеля, паровая рыба, тушёные кабачки, компот из сухофруктов;
  • Борщ с мясом и винегрет без картофеля, чай с лимоном;
  • Щи без картофеля, тушёная говядина, тёртая морковь с зеленью;
  • Овощной суп с картофелем, соте из кабачков, 2-3 шт чернослива, компот.

Ужины:

  1. Отварная рыба, яйцо всмятку, стакан кефира;
  2. Творог, кефир, банан;
  3. Гречневая каша, помидоры и огурцы, вода с лимоном;
  4. Запечённая курица без кожи, зелень.

Вторник

Завтраки:

  • Овсяная каша с запеченными яблоками, травяной чай;
  • Запеканка из цветной капусты;
  • Отварной картофель и тёртая морковь;
  • Моркови с чесноком, чёрный хлеб с сыром, кофе.

Обеды:

  1. Рыбный суп без картофеля, отварной рис;
  2. Овощные щи, овсяная каша, тушёная капуста, компот;
  3. Борщ без картофеля с мясом, сваренная курица;
  4. Суп с вермишелью и курицей, тефтели, вода с лимоном.

Ужин:

  • Рыба с овощами, кефир;
  • Омлет, свежие овощи;
  • Творог, йогурт, киви;
  • Овсянка, яйцо, кефир.

Среда

Завтраки:

  1. Творожная запеканка;
  2. Омлет, тёртая морковь с чесноком, кофе;
  3. Чёрный хлеб с брынзой, томатный сок;
  4. Куриное суфле, тушёная капуста, кусочек чёрного шоколада.

Обеды:

  • Овощной суп-пюре, отварной рис, сельдерей с огурцами, томатный сок;
  • Щи с говядиной, фрикадельки, тёртая морковь;
  • Рассольник без картофеля, запеканка из брокколи, горсть сухофруктов;
  • Картофельный суп, рисовая запеканка с яблоками.

Ужины:

  1. Рисовая запеканка, кефир;
  2. Тушёная телятина, свежая нашинкованная капуста;
  3. Тосты с сыром, кефир;
  4. Овсяная каша, апельсин.

Четверг

Завтраки:

  • Ячневая каша, салат из капусты с яблоками;
  • Овсяная каша, запечённые яблоки, кофе, кусочек горького шоколада;
  • Омлет, помидор;
  • Отварная курица, капуста с морковью.

Обеды:

  1. Рисовый суп с курицей, цветная капуста со сметанным соусом;
  2. Борщ с телятиной без картофеля, овощной винегрет, компот;
  3. Томатный гаспаччо, спагетти с сыром;
  4. Уха з зеленью без картофеля, омлет.

Ужины:

  • Творог с курагой и изюмом, кефир;
  • Мясные тефтели, огурец;
  • Запечённая рыба, зелёный горошек;
  • Гречневая каша, запечённое яблоко.

Пятница

Завтраки:

  1. Чёрный хлеб, консервированный тунец, томатный сок;
  2. Овощи, запечённые с яйцом и сыром, кофе, кусочек чёрного шоколада;
  3. Отваренная телятина и цветная капуста;
  4. Картофельное пюре, тушёная капуста.

Обеды:

  • Суп с вермишелью и курицей, салат из моркови;
  • Борщ без картофеля с мясом, отварная курица;
  • Рассольник без картофеля с мясом, запеканка из брокколи, горсть сухофруктов;
  • Суп со спаржевой фасолью и болгарским перцем, спагетти с сыром, компот.

Ужины:

  1. Овсянка с бананом, кефир;
  2. Паровая рыба, гречневая каша;
  3. Хлебцы с брынзой, кефир;
  4. Отварная телятина, тушёные овощи.

Суббота

Завтраки:

  • Чёрный хлеб сельдью и зелёным луком, томатный сок;
  • Творожная запеканка, кофе, кусочек горького шоколада;
  • Запечённая курица без кожи, помидоры и огурцы;
  • Рыба, запечённая с овощами.

Обеды:

  1. Суп-пюре из цветной капусты, омлет;
  2. Овощной суп с помидорами, спагетти с сыром, компот;
  3. Борщ с телятиной без картофеля, тефтели;
  4. Картофельный суп, рисовая запеканка с яблоками.

Ужины:

  • Грибы, тушенные в сметане;
  • Кабачки фаршированные куриным фаршем;
  • Греческий салат;
  • Творог с черносливом и орехами, кефир.

Воскресенье

Завтраки:

  1. Хлебцы с сыром, помидор;
  2. Сырники со сметаной, зелёный;
  3. Овсяная каша с запечёнными яблоками, травяной;
  4. Варёная курица, тушёная капуста, кофе, кусочек чёрного шоколада.

Обеды:

  • Капустный суп без картофеля, отварной рис с рыбой;
  • Суп со спаржевой фасолью и болгарским перцем, спагетти с сыром, компот;
  • Суп-пюре с креветками, морская капуста с корейской морковью;
  • Грибной суп без картофеля, сваренная курица, помидор.

Ужины:

  1. Грибы, запечённые с сыром;
  2. Отварной картофель с зеленью, помидоры и огурцы, кефир;
  3. Запеканка из цветной капусты, зелень;
  4. Творог с бананом, кефир.

Во время диеты можно не ограничивать употребление воды без газа. Трапезу можно заканчивать компотом из сухофруктов или чаем (зеленый, травяной, мятный, с лимоном). Из сладостей разрешен мёд в небольших количествах, сухофрукты и горький шоколад.

Комментарии (2)

Маргарита 2019-03-11 16:34:45
Ключевое место в моем рационе занимает гаммигат, иногда для пущей радости пью с утра его экстракт. И диета проходит без проблем и без срывов! Очень действенный.
Валентина Дорофеева 2019-02-14 12:01:33
Почитайте про растение - гаммигат малабарский, многие диетологи его советуют