Классический рецепт картошки по-французски с фаршем

Классический рецепт картошки по-французски с фаршем
Сложность
Легко
Автор публикации
Анастасия Лисовская
АЛ

Простой и вкусный рецепт картошки по-французски. В классическом рецепте блюдо готовится с использованием мяса, но в нашем рецепте мы используем фарш. Благодаря этому мы сокращаем время приготовления, а картошечка получается ни чуть не хуже. Аппетитное и вкусное блюдо, хорошо подойдет как для повседневных обедов, так и для праздничного стола.

Картошка по-французски с фаршем

Ингредиенты:

  • фарш 500 грамм;
  • лук репчатый;
  • картофель 1 кг.;
  • сыр;
  • майонез;

Способ приготовления:

  1. И так, нам необходимо мелко нарезать репчатый лук. Хорошо перемешать с фаршем, посолить.
  2. Можно добавить сухого укропа, это придаст пряный привкус. Затем, данную массу разложить на противень тонким слоем.
  3. Предварительно противень следует немного смазать растительным маслом.
  4. Картофель нарезать тонкими кружочками, и разложить вторым слоем на фарш.
  5. Посолить и смазать тонким слоем майонеза.
  6. Поставить противень в духовку на «верхний и нижний жар». Для того, чтобы наше блюдо имело не слишком сухую корочку, его необходимо готовить 20 минут, затем посыпать сверху тертым сыром.
  7. После того как сыр подрумянится и запечется золотистой корочкой, картошку можно доставать. В общей сложности приготовление заняло 30 минут!

Вкусная, нежная и аппетитная картошка по-французски готова. Приятного аппетита!

Комментарии (11)

Анастасия 2014-05-21 21:20:12
Здравствуйте! Подскажите,на какой температуре запекать?
Виктория 2014-01-20 18:30:55
Рецепт простой, но вкусный... и времени занимает очень мало. Попробуйте! По вкусу можно добавить помидоры, так еще лучше! Я добавляла еще свежий укроп, тоже очень вкусно!
Ксения 2013-08-29 19:25:43
картошка по-французски наш семейный рецепт, с фаршем еще не делала)
Stasia 2013-08-29 19:24:20
Рецепт хороший, спасибо!
nat 2013-08-29 19:22:55
картошка с фаршем всегда выигрышный вариант!хороший рецепт)
Наталия 2013-08-29 19:21:29
Очень люблю готовить картошку по-французски, попробовала по Вашему рецепту с фаршем, очень понравилось!)
Елена 2013-08-29 19:20:06
Очень понравилась Ваша картошка по-французски!Хороший рецепт)
вера 2013-03-23 21:15:39
а помидоры можно?
оля 2013-01-31 11:34:18
Вчера делала картошечку по этому рецепту!Думала получится суховатой, но получилось очень нежно и вкусно! Муж сказал "Божественно"!!!
Мюсли > Анастасия 2014-05-22 09:57:46
Анастасия
Здравствуйте! Подскажите,на какой температуре запекать?
Здравствуйте, Анастасия! Оптимальной температурой приготовления будет 200 градусов!